블랙푸드의 효능/ 블랙푸드 다이어트 방법!

 

블랙푸드의 효능/ 블랙푸드 다이어트 방법!

 

블랙푸드란, 검은색을 띤 자연식품이나 이것으로 만든 음식을 말하는데요.

검은콩, 검은깨, 검은쌀을 비롯한 가지, 포도, 블루베리, 오디, 김, 미역 등등

 

이같은 식품에는,

항산화, 함암, 항궤양 작용을 하는 안토시아닌 이라는 수용성 색소가 들어 있습니다.

이게 우리몸에 노화와 여러질병을 일으키는 활성산소를 효과적으로 중화하고

심장질병, 뇌졸중, 성인병 예방에도 좋은 성분으로 알려져 있습니다.

 

 

블랙푸드의 효능/ 블랙푸드 다이어트 방법!

 

지난 1989년 미국 캘리포니아주에서 5색(色) 식품 섭취 운동을 펼친 이후

노랑, 빨강, 초록, 흰색, 검정의 다섯 가지 컬러 식품은 건강 지킴이로 떠올랐어요.

시간이 지나면서 "5색식품"의 열기는 조금 시들해졌으나,

검정색 식품은 여전히 인기를 모으고 있습니다.

 

검은 콩이나, 깨, 쌀 등을 이용한 제품들이 경쟁적으로 나와 40~50여 종에 이르는데요.

검정색 식품이 이토록 주목받는 이유와 블랙푸드의 효능을 먼저 알아 볼께요. 

 

 

블랙푸드의 효능

 

1. 블루베리,

블루베리는 세계10대 건강식품 중 하나로 꼽흰 아주 유명한 건강식품 입니다.

블루베리의 향산화물질은 강력한 노화방지 효과가 있으며,

면역력을 증강시키고, 혈액순환을 도와서 기초대사량을 높이는데도 아주 좋습니다.

 

2. 검은깨,

검은깨는 중국에서는 블로장생의 묘약으로 불리우고 있답니다.

검은깨의 항산화물질은 항암작용을 돕는다고 합니다.

 

검은깨는 "레시틴"이라는 인 지질 성분이,

일반 깨보다 훨씬 풍부하게 함유돼 있어 신진대사와 혈액순환을 돕는다.

 

그리고 동맥경화는 물론 뇌 기능을 활성시키고,

탈모 방지에도 좋으며 피부 건조나 가려움증에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

참깨에 비해 인이 균형있게 들어있어

뼈를 튼튼하게 해주고 갱년기 여성의 골다공증을 예방해 준다.

 

또한 인 지질 성분과 비타민E가 풍부해 피부가 건강하고 촉촉해지며,

천연 토코페롤과 셀레늄이 풍부해 세포의 노화를 억제하며,

몸을 구성하는데 없어서는 안될 지방산과 아미노산이 풍부해,

회복기 환자들이나 성장기 아이들, 어르신들에게 아주 좋습니다.

 

 

3. 검은콩,

검은콩은 두피의 영양분을 공급해서 탈모를 방지하고 발모를 촉진시키며,

손상된 조직을 회복시키고, 혈관을 확장시켜서 말초신경 순환을 원활하게 합니다.

 

또한 콩에 있는 항산화물질은 항암작용을 하고,

검은콩의 "레시틴" 성분은, 뇌 기능을 향상시키기 때문에 성장기 아이들에게도 좋습니다.

콩 껍질의 항산화물질은 볶았을때 더 효능이 뛰어나므로,

볶아서 드시는 것도 좋고요, 밥에 자주 넣어서 드시는 것도 아주 좋습니다.

 

4. 검은쌀,

검은쌀은 검은콩에 비해 4배나 많은 "안토시아닌"을 함유하고 있으며,

각종 영양소와 미네랄이 무척 풍부합니다.

 

또한 노화방지, 비만예방, 변비 등등에 탁월한 효능이 있습니다.

검은쌀은 백미에 약 3~5%정도 섞어서 먹는것이 좋은데요.

안토시아닌은 물에 녹는 성질이 있기 때문에,

검은쌀을 섞어서 밥을 지을때는 너무 오래 불려서는 안됩니다.

 

 

5. 가지,

가지의 보라색 껍질에 함유된 색소는 지방질 흡수를 돕고

혈관의 노폐물을 배출시켜주며 혈중 콜레스테롤을 낮춰 줍니다.

가지는 간장 기능을 좋게 하는 이뇨작용을 하기때문에

민간요법에 서도 통증을 줄이는데 사용하기도 합니다.

 

블랙푸드는 포도, 메밀, 서리태 등 우리 몸에 좋은 효능이 많을 뿐만 아니라

다이어트에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

 

블랙푸드 다이어트 방법!

 

1. 첫째날은 서께 모두 블랙푸드 식품으로 섭취 한다.

2. 둘째날 부터 검은콩, 두부를 아침식사에 섭취 한다.

3. 점심은 당이 적은 것으로 먹기

4. 저녁은 되도록 소식하되 7~8시 이후 부터는 금식하기

5. 블랙푸드 다이어트시 수분을 자주 풍부하게 섭취 한다.

6. 충분히 수면하고 하루 30분 이상 운동을 병행해야 합니다.

 

블랙푸드 다이어트 후에도,

블랙푸드를 다이어트 식단에 적절히 이용하는 것은 좋은 방법이며,

블랙푸드 이용한 식단과, 꾸준한 운동,

충분한 수면, 올바른 습관은 날씬하고 건강한 몸매를 만들어 줍니다.