대구다이어트 방법, (대구의 효능 알아보기)

 

대구다이어트 방법, (대구의 효능 알아보기)

 

옛날부터 대구는 몸이 허약한 사람들의 보신제로 사용했습니다.

혹은 젖이 부족한 임산부가 대구탕을 먹으면 젖이 많아 집니다.

특히 다이어트에 좋고, 노화방지에도 좋은 대구!

오늘은 대구다이어트 방법과 대구의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

대구의 기본정보

 

이름: 대구, 분류: 어패류, 열량 90kcal(100g), 제철: 산란기인 겨울에 맛이 제일 좋다.

영양정보:

니아신 1.60mg, 나트륨 152.00mg, 단백질 18.50g, 레티놀 12.00㎕, 베타카로틴 0.00㎕,

비타민A 12.00㎕RE, 비타민B1 0.10mg, 비타민B2 0.15mg, 비타민B6 0.20mg, 비타민C 2.00mg, 비타민E 1.00mg, 식이섬유 0,00g, 아연 0.53mg, 엽산 6.70㎕, 인195.00mg, 지질 1.10g, 철분 0.40mg, 칼륨 331.00mg, 칼슘 1700mg, 콜레스테롤 77.00mg, 회분 1.20g

 

대구는 대구목 대구과의 바닷물고기 머리가 크고 입도 커서 대구(大口),

또는 대구어(大口漁)라고 부릅니다.

생김새는 명태와 비슷하지만 몸 앞쪽이 보다 두툼하고 뒤쪽은 점점 납작해 집니다.

눈과 입이 크고 위턱이 아래턱에 비해 앞으로 튀어 나왔습니다.

 

 

첫째, 다이어트에 좋습니다.

 

대구는 지방 함유량이 매우 적고,

칼로리는 낮은 음식으로 다이어트하시는 분들에게 아주 좋습니다.

또 단백질과 비타민 함량이 높아 건강 다이어트 음식으로 제격입니다.

 

 

둘째, 노화방지에 좋습니다.

 

대구에는 비타민E 함유량이 높으며,

비타민E는 지용성 비타민으로 세포막을 유지기키는 역할을 하며,

대표적인 항산화 물질로 활성산소를 무력화시켜 이는 세포의 노화과정을 에방해 줍니다.

 

 

셋째, 눈 건강에 좋습니다.

 

대구에는 비타민A의 함유량이 높은데요.

비타민A는 눈을 건강하게 해주는 대표적인 영양소인거 알고 계시죠?

 

 

넷째, 감기예방 및 염증치료, 숙취해소

 

대구의 비타민 B1은 감기를 예방해 주고, 비타민 B2는 각종 염증을 치료해 줍니다.

또한 글로시, 글루탐산, 아미노산 등이 풍부하게 함유하고 있어 숙취해소에도 도움을 줍니다.