감식초 다이어트/ 감식초의 효능
많은다이어트 방법들 중에서 감식초를 이용한 다이어트 방법!
감식초는 감을 숙성시켜서 만든 식초인데요.
물에 희석해서 마시면 다이어트 효과 뿐 아니라 피부미용에도 좋습니다.
오늘은 감식초 다이어트와 감식초의 효능에 대해 알아볼께요.
감식초 다이어트
감식초 다이어트는 감을 일정기간 발효 숙성시켜 식초 맛이 나게 만들어 마시는
민간요법의 하나입니다.
연시, 단감을 발효 숙성시키기 때문에 감에서 나오는 영양분이 몸에 고루 분배되어,
식욕을 별로 느끼지 않게 됩니다.
또, 항비만 아미노산과 지방의 분해를 촉진하는 펩톤이 포함되어 있어,
지방의 합성을 억제하고 축적된 지방을 분해시켜 비만을 방지하는 이중효과가 있습니다.
감식초 다이어트
감식초 만들때는 공기가 통하지 않는 밀폐된 공간에 다이어트 기간동안 먹을
연시를 담아놓고 15일 이상 발효 숙성시킨 뒤,
식초처럼 신맛을 느낄 수 있으면 유리병에 담아 4~5일 냉장 보관합니다.
감은 주홍빛으로 적당히 익은 연시가 좋은데 특히 서리를 맞은 것이 더 효과적입니다.
감이 서리를 맞으면 텁텁한 맛이 사라지고 당분이 늘어나 발효되기 쉽고,
감에 들어 있는 성분이 식이 섬유소를 만드는걸 도와주게 되기 때문입니다.
감이 완전히 발효되어 식초처럼 신맛이 날 때까지 기다려야 하고,
무공해 감식초는 상하기 쉬우므로 반드시 냉장보관합니다.
다이어트를 할 때 식사를 중단하고 하는 것은 절대 금물입니다.
기간은 짧게는 일주일에서 6개월까지 지속할 수 있으므로 감량효과를 보아 가면서
기간을 정합니다.
감식초 다이어트 방법
하루에 세번 20ml 정도(소주잔으로 반잔)를 먹는데,
먹기가 힘들면 10~20ml 정도의 감식초를 3~4배의 물에 희석시켜,
매끼 식후에 먹거나 꿀을 조금 넣어 마셔도 됩니다.
몇일 마시면서 특별한 부작용이 느껴지지 않고 체중이 계속 줄어드는 추세라면
목표량을 이어 나갑니다.
감량할 수 있는 최대 체중은 6개월에서 10kg 정도입니다.
감식초 대신 사과 식초를 이용하셔도 됩니다.
식초를 반복해서 마시기 때문에 피부미용에도 좋고, 식물 섬유소가 보충되어,
신진대사 활동이 원활해지므로 다이어트 중 생기기 쉬운 변비를 막을 수 있습니다.
감식초 다이어트 효과
감식초는 감에서 나오는 영양분이 몸에 고루 분배되어 식욕을 느끼지 않게 합니다.
항비만 아미노산과 펩톤이 포함되어 체내지방의 합성과 분해를 막아
다이어트에 효과가 좋습니다.
피부미용 효과
비타민E가 풍부한 감식초는 기미를 억제해주고 피부 노화를 방지해 줍니다.
빈혈 예방 효과
감식초는 철분의 흡수력을 높여주기 때문에 빈혈예방에 효과가 좋은데요.
빈혈로 고생하시는 분들에게 아주 효과적입니다.
여성질환 치료 효과
인체조직의 출혈을 멎게 해주는 효과가 있습니다.
여성분들의 자궁출혈이나 월경 과다등을 치료해주는 효과가 있습니다.
감식초의 효능
우리의 문헌으로는<향약구급방>에 처음 나타나는데,
조선 초기부터 경상북도 고령(高靈)에서 감을 재배했다는 기록이 남겨져 있습니다.
감은 우리나라 이남에서 자라는 식물로서 그 잎과 열매, 꼭지 등이
모두 여러 용도의 치료에 쓰이는 귀한 식물입니다.
한방에서는 성숙과의 감꼭지는 딱국질, 구토, 야뇨증에,
곳감은 해소, 토혈, 객혈, 이질 등을 멎게 하는 효능이 있다고 했습니다.
감꼭지 달인물은 유산을 방지하는 민간요법으로 쓰이기도 합니다.
감의 구성 성분중의 하나인 탄닌산은 점막 표면조직의 수렴 작용을 통해,
설사와 배탈을 멎게하고 폐결핵, 기관지 확장, 폐종양, 자궁출혈,
치질 등으로 인한, 체내 출혈을 억제하는 지혈효과가 매우 뛰어납니다.
감에는 비타민C가 풍부한데 이 비타민C는 교원질(collagen)이라는
섬유 단백질을 합성해 혈관을 튼튼하게 해 줌으로써 고혈압 등 혈관 계통의
질병과 심장병 등 순환기 계통의 질병을 예방하고 치료하는 효과가 뛰어납니다.
또 감은 과일이나 채소류보다 월등히 많은 비타민C를 함유하여 여러 종류의
바이러스에 대한 저항력을 증가시키고 감기예방에 뛰어난 효과가 있습니다.
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