[꽃차] 가을에 좋은차/ 국화차의 효능
가을의 꽃은 국화라지만 국화 중에서도...
야생에서 피는 들국화 향기가 가을 꽃 중에서는 제일이랍니다.
오늘은 몸에 좋은 차 종류에서도...
특히 차에서 꽃향기가 나면서 효능이 좋은 국화차에 대하여 알아 볼께요.
한의학에서 보는... 국화차의 효능
[동의보감]에서는
동의보감에 마시는 물 중에 가장 으뜸인 물은!
새벽에 긷는 우물의 정화수 이고,
그 다음은 찬 샘물인 한천수
그리고 다음의 물이 국화꽃으로 덮힌 못에서 길어온 국화수로 뽑는다.
"국화수는 성질이 온순하고 맛이 달며 독이 없는 물이다." 라 하였습니다.
[본초강목]에서는
오래전 본초강목에서는 국화차의 효능을 이렇게 적은바 있는데요.
"오랫동안 복용하면 혈기에 좋고 몸을 가볍게 하며 쉬 늙지 않는다.
위장을 평안케 하고 오장을 도우며 사지를 고르게 한다."
그 밖에 감기, 두통, 형기증에 유효하다고 되어있고, 열성질환, 혈압강하에 좋으며
특히 동맥경화성 고혈압환자에게 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
[신농본초경]에 국화차는 성품을 기르는 가장 좋은 차로 나와있다.
이 밖에도 정일당잡식 등의 문헌에서도 국화차의 효능에 대해 언급하고 있다.
국화차의 성분...
국화 꽃에는 트리메칠싸이크로핵산, 카보시릭산과 아카세틴 잎과 줄기에는 아테닌,
쵸린스타치드린의 성분을 함유하고 있어 양간명목에 특효합니다.
황색색소인 크리산테민, 정유,(Amino acide), (Flavonoide),
비타민A, 비타민B1, 콜린, 스타키드린, 아테닌이 함유되어 있습니다.
민간에서는...
국화꽃 말린 것을 베갯속으로 하면 두통에 좋다고 하며,
이불솜에 넣어 그윽한 향기를 즐기는가 하면 맛이 달콤하면서도 쌉쌉하며
이뇨작용이 뛰어나 직장인의 스트레스나 수험생의 두통, 불면증에도 특효가 있다.
해열, 해독, 감기로 인한 두통, 현기증, 귀울림, 부스럼등에 효과가 있다.
옛부터 불로장생으로
차로 간장을 보호하고 눈을 밝게하며 머리를 좋게 하고 피부를 윤택하게 한다.
[꽃차] 가을에 좋은차/ 국화차의 효능
1. 국화는 사람에게는 약이되고 벌레, 해충에는 제어하고 소독하는 성분이 있다.
2. 국화는 해독, 진통, 소염제로 감모, 발열, 두통, 현기증, 귀울림, 눈병, 종양의 통증에 좋다.
3. 국화는 머리를 맑게하고 해열 작용과 이뇨작용 혈액순환에도 좋다.
4. 국화는 두통이나 풍열을 없애고 청열을 해독하고 피로한 눈과 노안이나 백내장 등에 좋다.
5. 국화는 눈의 통증이 있을 때는 들국화 보다 국화쪽이 효과가 크다.
6. 국화는 중풍으로 마비된 몸을 다스리며 어지럼증과 풍기를 제거하고 안색을 좋게한다.
7. 국화는 차가운 성질을 지니고 있어
풍열을 없애고 간의 양기가 상승하는 것을 내려 평안을 찾게한다.
8. 국화는 눈을 밝게하고 열을 내리는 작용을 한다.
9. 국화는 차가운 성질이 있어 베게로 만들어서 베고자면 불면증, 신경통, 피로회복,
인체의 활발한 신진대사, 코골이 방지, 수험생 긴장해소, 혈액순환 개선에 좋다.
10. 국화는 근골을 강하게 하고 골수를 보하며 눈을 밝게한다.
11. 국화는 머리에 열이 있거나 풍사가 있어 어지러워 넘어질 듯 한 증상,
뇌골 동통을 치료하며 온몸의 여러가지 풍사를 흩어지게 한다.
국화차 마시는 법...
국화꽃, 벌꿀, 국화꽃은 관상용과 식용이 있는데 식용인 감국을 사용한다.
먹을 수 있는 노란 국화가 차 재료로 쓰이며, 한방 약국에서는 말린 것을 판다.
생국화일 때는 꽃만을 따서 소금을 넣은 물에 말갛게 데쳐내어
냉수에 헹군 다음 물기를 짜고 바싹 말려 쓴다.
마른 국화와 끓인 꿀을 등분하여
고루 버무려서 적당한 용기에 넣고 밀봉하여 습기없는 서늘한 곳에 보관한다.
01. 꽃잎은 소금을 넣은 뜨거운 물에 데쳐낸 뒤
소쿠리에 건져 냉수로 헹구고 물기를 빼내어 보관한다.
02. 찻잔을 뜨겁게 해두었다가 국화꽃을 서너 송이 넣고
끓는 물을 부어 잎이 펴 오르기를 기다렸다가 기호에 따라 꿀을 넣어 마신다.
(마실 때 꽃은 먹지 않는다.)
국화꽃에 종류는...
국화꽃의 종류가 세계적으로 500여가지나 된다고 하는데요.
이들 중에서도 식용으로 가능한 국화는 두 종류에 불과하다고 합니다.
우리가 흔히 말하는 감국과 모리폴리움이라는 국화 외에는 식용이 불가능 합니다.
혹여 길가에서 흔히 볼수있는 들국화를 우려서 드시는 일은 없으시길 바랍니다.
독성이 강해 차로 마시기에는 적합하지 않답니다.
