항암효과가 좋은 신선초(명일엽), 신선초의 효능
쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 여러해살이풀
학명 : Angelica keiskei
분류 : 미나리과
원산지 : 아열대지방, 일본의 하치조섬, 이노우나섬
크기 : 1m.
신선초는 뿌리 가까이에서 잎이나며 잎은 긴 잎줄기(엽병)를 가지고 있다.
2~3회 3갈래로 날개 모양으로 겹쳐서 나며 털은 없다.
잎사귀(소엽)는 보통 2~3개로 잎이 갈라져 있으며,
갈라진 조각은 넓은 계란 형태로 길이 5~10cm, 폭 5~6cm이며
끝이 예리하고 톱날같은 모양(거치)이며 육질은 약간 두껍고 광택이 있다.
보통 잎의 길이는 시기에 따라 다르지만 30~50cm 정도이다.
신선초는 2~3년정도 자라 추대(꽃대)를 내며,
이 추대한 줄기의 윗부부은 위로 올라가면서 가지를 여러개 낸다.
보통 80~120cm 정도로 자라며, 한 식물당 20~70개의 우산 모양의 복산형화서가 생긴다.
또 각 복산형화서에는 10~20개의 산형화서 화경이 붙는다.
이 각각의 화경에 20~40개의 소화경이 나오는데,
그 소화경 각각의 끝에 담황색의 작은 꽃들이 하나씩 피어난다.
꽃은 8~10월에 연한 노란색으로 피며 꽃줄기 끝에 복산형꽃차례로 작은 꽃이 달린다.
열매는 타원형으로 길이 6~8mm이며 좌우에 좁은 날개 모양의 능선이 있다.
어린 잎을 샐러리 처럼 즙을 내어 먹거나,
또 쌈으로도 먹으면 향이 좋으며 나물로 먹을수 있다.
항암효과가 좋은 신선초(명일엽), 신선초의 효능
신선초는 한의학적으로 짠맛 성질을 가지고 있다.
그래서 중국에서는 자다라는 뜻의 한자인(짤함)을 사용하여 "함초"라고 불리웠다.
명나라때 이 시진이 쓴 한약의 집대성인 본초강목에는 "도관초"라는 이름으로 기록되어 있다.
일본에서는 신선초를 일본식으로 읽어 "아시티바"라고도 부르며,
팔장도가 원산지이기 때문에 "팔장초"라고도 부른다.
우리나라에서는 신선들이 이용할 정도로 귀한 식물이라 하여,
(신선초), 선삼초, 신립초, 선약초,(유태종 1988 식품보감)라고 불리며
겉 모양이 당귀와 비슷하고!
또 생장력이 빠르고 활력이 있기 때문에 (매일당귀)라고도 불리고 있다.
항암효과가 좋은 신선초(명일엽), 신선초의 효능
진시황제는 불로초를 구하기 위해!
그의 산화 서불에게 500명의 선남서녀를 대동하여 불로초를 찿도록 하였다.
서불의 동향으로 미루어 진시황이 찿았던 불로초는 신선초(아시타바) 였다고 기록되었다.
일본 팔장도 사람들은 고혈압이나 암이 없는 장수섬으로 불리고 있으며,
의학박사인 고또 하야시에 의하면...
자생 신선초(명일엽)를 주민들이 생식하였다고 그의 저서(기적의 약초)에 발표하였다.
항암효과가 좋은 신선초(명일엽), 신선초의 효능
우리나라에는 1970년대 말에 처음 들어와 현재 제주도와 거제도에서 재배되고 있는
신선초에는 비타민 C가 다른 야생식품의 2배 정도 함유되어 있으며
그외 비타민 A, B1, B2, 무기질이 풍부하게 들어있고
불포화 지방산인 리놀레산도 많이 함유하고 있다.
그 뿐만 아니라 생리활성 물질인 각종 플라보노이드, 쿠마린, 사포닌 등이 들어 있어서
자연 건강식품으로 주목받고 있다.
항암효과가 좋은 신선초(명일엽), 신선초의 효능
1. 비타민류(11종) 비타민 B1, 2기타 10여종
조혈, 뇌세포 활성화, 성장촉진생리작용 다수 비타민 C는 암세포 억제작용
2. 미네랄류(13종) 유기게르마늄기타(12종)
항암, 정혈작용, 체질개선 생리작용 다수, PH조절작용(항산화작용), 뼈강화(Ca＋＋와 함께)
3. 엽록소 조혈, 항균작용, 위장정돈
4. 유기산 안젤산비헤닉산,
신경안정, 진경혈소판 응집작용 도움, 피로회복
5. 플라보노이드 루테오린이소쿠에르시티린
혈압조정, 항염증, 항암작용 항기침, 항알레르기작용
6. 쿠마린 안젤리신프솔랄랜버캅텐젠토톡신,
정신안정혈당을 낮춤, 항균작용 항암효과
7. 사포닌, 피로방지, 항암, 항균작용
8. 아미노산, 감칠맛
신선초의 효능 및 기타
신선초는 비타민 A, B1, B2, C가 골고루 들어 있어
몸의 균형을 유지하는데 도움을 줄 뿐아니라 게르마늄 성분이 있어 증혈작용, 항균작용,
간기능 촉진 및 해독작용, 말초혈관확장작용, 항 알레르기 작용을 한다.
참고로 게르마늄 성분은 혈액을 청소하고 세포를 활성화시킴괴 동시에
체내에서 암세포 증식을 중단시키는 인터페론의 역할을 하는 물질로 주목받고 있다.
신선초에는 이처럼 우리 몸에 필요한 수많은 유호 성분을 골고루 갖추고 있기 때문에
고혈압, 당뇨병, 동맥경화, 암, 간질환, 심장병 등의 예방에 탁월한 효능이 있다.
