고들빼기의 효능

 

고들빼기의 효능

 

고들빼기는 전국의 산과들에서 자라는 국화과의 두해살이 풀입니다.

양지나 혹은 반 그늘에서도 잘 자라며 키는 60cm 안팎으로 곧게 자라며

전체에 털이 없고 잎은 피침형, 긴원형으로 거치가 있다.

잎의 표면은 녹색이고 뒷면은 분백색이다..

꽃은 7~9월에 원추화서로 피며 연노랑색의 두화이다.

고들빼기는 약간 쌉쌉한 맛과 향기가 일품인데,

봄에 뿌리채 캐서 김치를 담근다.

 

 

고들빼기의 효능, 소화기능

 

고들빼기는 비타민이 많이 들어있고 쓴맛을 내는 사포닌성분은

위장을 튼튼하게 하고 소화기능을 좋게 해줄 뿐만아니라,

위장병에도 좋으며 고들빼기 효능이 위경련을 진정시켜 주기도 합니다.

 

 

고들빼기의 효능, 심신안정

 

고들빼기는 차가운 성질을가지고 있어,

오장의 나쁜 기운과 열기를 없애고 심신을 안정시키고

잠을 몰아내는 효과가 있어 수험생들에게도 도움이 됩니다.

 

 

고들빼기의 효능, 암예방

 

고들빼기에 항암효과가 큰 토코페롤이 들어있는데요,

토코페롤은 항산화작용을 하여 동맥경화와 노화의 원인이 되는

물질을 억제시켜주며, 산화지질 생성을 억제하는 역활을 합니다.

또한 호르몬분비를 정상화시켜 주어 폐경기 여성에게도 좋습니다.